Dinkes Kota Bogor Lakukan Sidak Kepada Beberapa Penjual Takjil Bogor Utara

Dinkes Kota Bogor Lakukan Sidak Kepada Beberapa Penjual Tak’jil Bogor Utara

MediaBogor.com, Bogor- Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Bogor melakukan inspeksi mendadak (Sidak) mendatangi beberapa pedagang Tak’jil di kawasan Bangbarung, Jalan Ahmad Sobana, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, (30/5/18).

Pasalnya, dalam kegiatan sidak tersebut paska sesudah terjadinya peristiwa keracunan tutut atau keong sawah yang terjadi pada puluhan warga kampung sawah, beberapa waktu lalu.

Dikatakan Seksi Kesehatan Lingkungan Dinkes Kota Bogor Farida, bahwa sebenarnya kegiatan tersebut merupakan kegiatan rutin.

Biasanya hal itu dilakukan diawal puasa ataupun pertengahan bulan puasa.

“Tadi ada sekitar 16 sample makanan yang kita ambil sample, nantinya akan kita uji di Laboratorium (Lab),” katanya.

Farida menambahkan selain mengetahui apakah makanan tersebu mengandung bakteri berbahaya pihaknya juga akan mengetes bahan pewarna yang digunakan.

“Ada putu mayang dan dadar gulung yang kita ambil sample untuk melihat pewarna yang digunakan, sedangkan untuk bakteri ini kita hanya uji kualitas bukan kuantitas, jadi hanya positif negatif mengandung bakteri, kalau uji cepat sperti itu,” jelasnya.

Selain itu pihaknya juga mengimbau kepada pedagang agar menutup atau membungkus dagangannya agar tidak terkontaminasi.