Bawang Putih Melonjak, Pemerintah Gelar Operasi Pasar 

mediabogor.com, Bogor – Kementrian Perdagangan bekerja sama dengan Dinas Perindustrian Perdagangan (Disperindag) Kota Bogor, menggelar Operasi Pasar khusus komoditas bawang putih di Pasar Bogor, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor Selasa (6/6/207). Operasi pasar tersebut diadakan guna menekan harga bawang putih di pasar-pasar Kota Bogor.

Hal ini disampaikan langsung Kabid Sarana, Komoditi dan Perdagangan pada Disperindag Kota Bogor, Teddy Setiadi. Dia menuturkan, dengan diadakannya operasi pasar itu diharapkan harga bawang putih yang saat ini terbilang tinggi bisa turun sebelum lebaran tiba.

“Harga bawang putih kali ini mencapai Rp 51ribu perkilogram, tetapi berangsur turun menjadi Rp 44 ribu perkilogram. Untuk itu dilakukan operasi pasar ini agar harganya cepat turun dibawah Rp 35 ribu perkilogram sebelum Idul Fitri,” ujarnya kepada mediabogor.com di lokasi.

Sementara itu, Kanit Pasar Bogor, Arief Budiman mengatakan, sasaran dalam operasi pasar tersebut lebih ditujukkan kepada para pedagang khususnya.

“Harga saat operasi pasar Rp25 ribu perkilogram untuk konsumen eceran, kalau untuk pedagang Rp 23 ribu perkilogram, pedagang bisa beli sampai lima karung, karena untuk stok juga dan bisa menekan harga,” jelasnya.

“Sampai sehabisnya saja, ada delapan ton bawang yang dijual, mungkin besok akan diadakan lagi tapi di Pasar Anyar, dan meski hari ini operasi pasar ini dilakukan di Pasar Bogor, tapi pedagang-pedagang dari pasar lainnya pun turut datang untuk membeli,” pungkasnya. (AW)