Sambut Liburan Lebaran, Porlak Jahe Siapkan Kuliner dan Wisata Kaki Gunung Pangrango

Mediabogor.co, BOGOR- Sambut datangnya libur lebaran serta mendukung program Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) agar generasi muda terus memunculkan ide-ide kreatif, bangkit dari keterpurukan akibat pandemi Covid-19.

Salah satunya Porlak Jahe yang baru melakukan soft opening ini menawarkan kuliner sambil melakukan wisata dibawah kaki Gunung Pangrango.

Dengan mengusung konsep Porlak Jahe Culinary & Agro-Turism, Porlak Jahe memiliki 5 konsep unik diantaranya Porlak Road Side, Porlak Cooking Live, Porlak Cam, Porlak Resto dan Porlak Meals.

Business Development holding Porlak Jahe Nusantara Martin Situmorang mengatakan dengan konsep Culinary & Argo-turism Porlak Jahe merupakan tempat kuliner sambil edukasi teknologi pangan dengan green house dan memelihara ikan dengan sistem bioflok.

Konsep pertama yang menjadi unggulan Porlak Jahe adalah Porlak Camp, disana pengunjung dapat menikmati makananan dan minuman didalam tenda sebagai sitting area sembari menikmati pemandangan pohon pinus dan pegunungan.

“Di Porlak Camp menjadi pembeda dengan tempat kuliner lainnya, pengunjung bisa merasakan sensasi makan didalam tenda,” jelas Martin disela soft opening Forlak Jahe yang berlokasi di Kampung Cipare, Desa Pancawati, Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor, Sabtu (30/4/22).

Konsep kedua, kata Martin adalah Porlak Cooking Live, disana pengunjung bisa memilih sayuran di green house dan langsung dimasak ditempat oleh chef.

“Ada juga Porlak Resto, konsep Forlak Resto adalah restoran yang menyediakan berbagai macam makanan khas Forlak Jahe,” katanya.

Kemudian, lanjut Martin ada konsep Porlak Meals, konsep ini menyediakan berbagai macam makanan ringan.

“Selanjutnya ada Porlak Road Side yang berlokasi di pinggir jalan dengan menggunakan bean bag dibawah pepohonan,” ujarnya.

Di opening ini Porlak Jahe memberikan spesial diskon 20 persen pada libur lebaran, mulai dari 1 hingga 6 Mei 2022.

“Jam operasional Porlak Jahe mulai dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB, namun di bulan Ramadhan ini kita buka mulai Pukul 14.00 WIB,” ucapnya.

Dengan dibukanya Porlak Jahe ini Martin berharap bisa ikut serta dalam membangkitkan dunia wisata di Bogor yang selama dua tahun terakhir terpuruk akibat pandemi Covid-19.

“Semoga dengan adanya Porlak Jahe ini bisa berdampak positif bagi perekonomian diwilayah sekitar dengan menyerap tenaga kerja lokal,” imbuhnya. (Nick)