Kopi Ikhlas di Alun-alun Bogor, Cristin Barista Asal Medan Berbagi Kepada Pecinta Kopi

Mediabogor.co, BOGOR – Cristin Barista asal Medan terlihat sedang meracik kopi pesanan konsumen, pengelamannya bertahun-tahun dalam dunia kopi menjadikannya terlihat terampil meracik menu andalannya, ia lantas mengantar kan kopi kepada pengujung yang berwisataan di alun-alun kota bogor yang menghampiri stand kopi nya.

Setelah menyapa ramah pelangganya, Cristin, sapaan akrabnya, kemudian berbagai cerita tentang Kopi iklas atau berbagi kopi serta jenis- jenis Kopi racikkannya yang dirintis sejak 2017 sudah 6 tahun bergelut dengan dunia kopi.

“Saya banyak kopi dapat rezeki beberapa Bean itu kalau saya habiskan sendiri itu sayang mubazir, jadi saya pengen gimana caranya mau berbagi selain saya berbagi sama temen-temen kemarin sempat saya kasih 100 gram – 100 gram.  Jadi ada ide mengadakan kopi iklas atau berbagi kopi bayar seikhlasnya mau bayar juga nggak papa,”kata Cristin sebagai Barista Kopi Iklas kepada mediabogor.co. ( 28/10/2023).

Cristin menjelaskan,  Kopi ikhlas ini berangkat dari kemanusiaan karena saya di berbagi saya Salurkan lagi gitu sebagian dari apa yang saya punya dan juga mengedukasi bahwa sebenarnya kopi itu tanpa gula itu.

“Bagusnya jadi tanpa gula kopi asli itu saya pengen ada edukasi seperti itu bagi semua kalangan yang tadi ada yang dari kota yang sekitaran yang jualan di sini ibu-ibu juga yang pengen tahu ini apa gitu Jadi kami beritahu bawah ini beda berat dari biji kopi kita-kita orang di sini kopi dekat sini,”kata dia.

“Kopi ikhlas saya benar -benar sendiri dan tidak di bawah naungan siapa pun, saya membuat stand kopi iklas ini tiap acara-acara di mana aja di Bogor, bandung, jakarta kalau kita kedepannya rencana daerah Jawa Timur Jawa Tengah,”ujar dia.

“Harapan saya, kopi ikhlas ini bisa berbagai dan memberikan edukasi kepada para pecinta kopi, bukan karena saya pengen banget dikenal tidak. Intinya saya ingin berbagi Selagi saya punya kopi bisa bertambah teman-teman komunitas kalau saya juga bisa bermanfaat untuk teman itu dan bisa mengedukasi siapa yang mau bisa untuk branding diri sendiri,:tuturnya. ( Agil).