Pemkab Bogor Bakal Buat Surat Edaran untuk Pinta Masyarakat Pindah dari Konsumsi Padi ke Singkong

Mediabogor.co, BOGOR – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bogor akan membuat surat edaran (SE) kepada masyarakat untuk terbiasa memakan singkong sebagai pengganti padi.

“karena yang diharuskan itu seperti itu (imbauan), kita tinggal tindak lanjuti dengan surat edaran atau sosialisasi,” kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Bogor, Asep Mulyana, Rabu 11 Oktober 2023.

Ia menyebut, pemerintah Kabupaten Bogor telah sepakat untuk mendorong masyarakat agar terbiasa memakan makanan pokok selain nasi.

“Setuju banget, karena kan dengan Ketersediaan beras, harga beras tinggi ya kita seperti apa yang disampaikan oleh pak Bupati, beralih ke komoditas pangan lainnya, mau singkong, selain singkong juga ada ubi jalar,” papar dia.

Menurutnya, peralihan makanan pokok nasi ke komoditas pangan lainnya sudah dilakukan di sejumlah Desa di Kabupaten Bogor.

“Sudah ada beberapa desa yang memanfaatkan dana ketahanan pangan 20 persennya untuk memfasilitasi petani setempat untuk menanam sorgum,” tutup dia.

Sebelumnya, Bupati Bogor, Iwan Setiawan mengajak masyarakat beralih dari nasi ke pangan lainnya dampak 27 Hektare sawah padi mengalami gagal panen akibat El Nino atau kekeringan.

“Untuk mengantisipasi kepanikan masyaraat karena harga beras mahal, saya menghimbau agar masyarakat mulai mengganti beras swngan pangan B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) seperti umbi-umbian, kacang dan singkong,” kata Iwan, Senin 9 Oktober 2023. (Mug)